6 beneficii de sănătate ale somonului | RO.DSK-Support.COM
Sănătate

6 beneficii de sănătate ale somonului

6 beneficii de sănătate ale somonului

Reputația Salmon ca un aliment sănătos se bazează în mare parte pe conținutul său neobișnuit omega-3 acizi grași.

Inflamaţie

Cercetări privind consumul de pește și protecția comună a arătat că acizii grași omega-3 gasite in somon poate fi transformat de către organism în trei tipuri de compusi care previn inflamatia cronica. Conținutul incredibil de ridicat de vitamina D si seleniu care se gaseste in somon au fost, de asemenea dovedit a fi agenți cheie în prevenirea inflamației nedorite.

Multe cercetari au demonstrat că acidul docosahexaenoic (DHA) este cel mai important grasimea care se gaseste in creier, iar conținutul substanțial al acestui acid gras omega-3 din somon explica beneficiile aportului de somon pentru gândire și riscul scăzut al anumitor creier-legate Probleme. Aportul de somon este asociat cu sanse scazut de depresie, ostilitate a scăzut în unele studii de adolescenți și a scăzut declinul cognitiv la persoanele în vârstă.

Prevenirea cancerului

Vitamina D a fost demonstrat de a juca un rol crucial în reducerea riscului de mai multe tipuri de cancer, inclusiv de san, de prostata si cancerul colorectal. Salmon conține în special un nivel ridicat de vitamina D si seleniu, care este de asemenea asociat cu prevenirea anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancerul colorectal. Omega-3 de grăsime este, de asemenea, conectat la un risc scazut pentru mai multe tipuri de cancer, inclusiv cancerul colorectal, cancerul de prostata si cancerul de san. Regular omega-3 aportul a fost dovedit deosebit de eficace împotriva celulelor sanguine sau limfatice cancerele asociate cu celula, cum ar fi leucemia.

Sănătate ochi

Este bine cunoscut faptul că uleiul de pește este bun pentru îmbunătățirea vederii. De asemenea, ajută la evitarea legate de varsta degenerescenta maculara. Omega-3 grasimi gasite in somon au fost demonstrate a fi eficace în combaterea atât degenerescenta maculara si cronice ochi uscat. În cazul degenerescenta maculara, doua portii de somon pe săptămână este suficient pentru a reduce semnificativ riscul.

Sănătății cardiovasculare

Aportul de somon a fost conectat la un risc scazut de numeroase probleme cardiovasculare, cum ar fi infarct miocardic, accident vascular cerebral, aritmie cardiacă și hipertensiune arterială. Consumul de somon (care conține omega-3), este de asemenea legat cu markeri metabolice imbunatatite pentru boli cardiovasculare. Nivelurile ridicate de seleniu antioxidant în somon a fost de asemenea dovedit a fi important în protecția cardiovasculară.

Pielea și părul de sănătate

Omega-3 se găsește în somon de umiditate de blocare în celulele pielii, sprijinind astfel producerea de fibre de colagen si elastina puternice și acest lucru contribuie la o piele mai tineresc în căutarea. Omega-3 au fost, de asemenea, cunoscut pentru a atenua petele pielii și menține un luciu bun al părului. Omega-3 oferă hrană pentru foliculii de par care ajuta parul sa creasca sanatos si previne pierderea parului. Conținutul ridicat de proteine ​​de somon ajută la menținerea păr puternic și sănătos.