Ar putea cafeaua să prevină cancerul colorectal | RO.DSK-Support.COM
Sănătate

Ar putea cafeaua să prevină cancerul colorectal

Ar putea cafeaua să prevină cancerul colorectal

Cafea si cancerul colorectal

Fie că vă place negru de cafea, decofeinizata, jumatate-Caff sau chiar instant, nu ezitați să bea.

Cercetatorii de la Universitatea din California de Sud (USC), Norris Comprehensive Cancer Center de Medicina Keck din USC au descoperit ca consumul de cafea scade riscul de cancer colorectal.

Peste 9 000 de persoane studiate

Studiul a examinat peste 5 100 de bărbați și femei care au fost diagnosticate cu cancer colorectal în ultimele șase luni, împreună cu încă 4 000 de bărbați și femei cu antecedente de cancer colorectal.

„Am constatat ca consumul de cafea este asociat cu un risc mai mic de cancer colorectal, si mai multa cafea consumate, mai mic riscul“, a declarat Stephen Gruber, MD, PhD, MPH, director al Norris USC Comprehensive Cancer Center si autor principal al studiu.

Una sau două căni pe zi ajută

Riscul de a dezvolta cancer colorectal scade cu până la 50 la sută, atunci când bea mai mult de 2,5 portii de cafea pe zi

Chiar și consumul moderat de cafea, între una până la două porții pe zi, a fost asociat cu o reducere de 26 la suta in cotele de a dezvolta cancer colorectal, dupa ajustarea pentru factorii de risc cunoscuți.

În plus, riscul de a dezvolta cancer colorectal au continuat să scadă până la 50 de procente atunci când participanții au baut mai mult de 2,5 portii de cafea în fiecare zi. Indicația de risc scăzut a fost observată în toate tipurile de cafea, ambele cu cafeina si decofeinizata.

„Am fost oarecum surprins să văd că cofeina nu pare sa conteze“, a declarat Dr. Gruber. „Acest lucru indică faptul că cafeina singur nu este responsabil pentru proprietățile de protecție ale cafelei.“

Cum de cafea ajuta la prevenirea cancerului colorectal?

Cafeaua conține multe elemente care contribuie la sănătatea generală și colorectal poate explica proprietățile de prevenire.

Cafeina și polifenol pot acționa ca antioxidanți, care limitează creșterea celulelor cancerului de colon potențiale. Melanoidină generate în timpul procesului de prăjire au fost emis ipoteza pentru a încuraja mobilitatea colonului. Diterpenes poate preveni cancerul prin consolidarea apărării organismului împotriva degradării oxidative.

„Nivelurile de compusi benefici per portie de cafea variază în funcție de metoda de fasole, friptură și berii“, a spus primul autor Stephanie Schmit, PhD, MPH. „Vestea bună este că datele noastre prezintă un risc mai scazut de cancer colorectal, indiferent de ceea ce aroma sau sub formă de cafea pe care o preferați.“